19. Салат з копченою куркою, ананасами, яблуком та оливками
Для салату підійдуть будь-які яблука кисло-солодкого сорту.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 150 г ананасів, 1 яблуко, жменя оливок без кісточки, 150 г помідорів, півбанки кукурудзи, 3 ст.л. майонезу, 1 ст.л. сметани, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, ананаси, яблуко та помідори. Кукурудзу відкинь на друшляк та промою. Все змішай, додай оливки, сіль та перець. Заправ салат майонезом і перемішай.
20. Листковий салат з копченою куркою, смаженими печерицями та ананасом
Такий салат можна викласти на велику страву або подати порційно у широких стаканчиках.
Тобі знадобиться: 350 г копченої курки, 3 варені яйця, 150 г печериць, 1 цибулина, 150 г ананасів, 2 ст.л. олії, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, яйця, печериці, ананаси та цибулю. Печериці з цибулею обсмажити на олії до готовності. За допомогою кулінарного кільця виклади шарами курку, смажені печериці та яйця. Після кожного шару додай сіль, мелений перець та майонез. Верхній шар салату виклади з ананасів.
