3. Салат з ковбасою, сухариками та морквою по-корейськи
Чим більше видів ковбасних виробів буде додано до салату, тим смачнішим він вийде!
Тобі знадобиться: 1 банку червоної квасолі, 1 банку консервованої кукурудзи, по 60 г вареної, сирокопченої та варено-копченої ковбаси, 100 г шинки, 120 г моркви по-корейськи, 3 скибочка білого хліба, густий домашній майонез.
Приготування: Ковбасне асорті поріж кубиками, додай до них промиту квасолю та кукурудзу без рідини, корейську моркву. Заправ домашнім майонезом. З скибочок хліба зріж скоринку, м’якуш поріж кубиками, обсмаж на вершковому маслі до рум’яності і розподіли по всій поверхні готового салату.
4.Салат «Хрусткий» з шинкою та сухариками
Цей салат називають закусочним тортом, оскільки він складається з декількох шарів, просочених майонезом.
Тобі знадобиться: 250 г шинки, 5 маринованих огірків, 200 г відвареного рису, 1 банка зеленого горошку, 3 зварені круто яйця, 2 варені моркви, 1 велика цибулина, 50-60 г твердого сиру, майонез “Провансаль”, 50 г хліба.
Приготування: Порізану півкільцями цибулю обдай окропом, щоб прибрати гіркоту. Огірки та шинку наріж брусочками, соломкою або кубиками, сир, яйця та моркву натрій на тертці. Збирай салат у кулінарному кільці, встановивши його на великій плоскій тарілці, кожен ярус перемазувати майонезом. Черговість шарів: морква, огірки, яйця, шинка, цибуля, рис, зелений горошок. Зніми кільце, посип салат сиром і підсушеними в духовці сухариками.
