5. Картопляна запіканка з помідорами
Вибирай великі щільні помідори, які можна нарізати гарними кружальцями.
Тобі знадобиться: 600 г картоплі, 4 помідори, 150 г сиру, 200 мл вершків, 20 г вершкового масла|мастила|, 1 пучок зелені.
Приготування: Наріж картопля пластинами, виклади у форму та залий теплими вершками. Присип тертим маслом і відправ у духовку на 20 хвилин при 200 градусах. Зверху виклади кружечки помідорів, присип рубаною зеленню та тертим сиром, та запікай ще 20 хвилин.
6. Картопляна запіканка з капустою
Дуже смачно виходить з молодою картоплею та капустою.
Тобі знадобиться: 10 картоплин, 0,5 качана капусти, 1 цибулина, 1 морква, 1 ст.л. томатної пасти, 2 ст.сметани, 1 яйце, 2 ст.л. панірувальних сухарів, спеції.
Приготування: Велико наріж картоплю, відвари до готовності і разомні в пюре. Наріж моркву, цибулю і капусту, і протушкуйдо м’якості. Додай спеції та томатну пасту, та ще й протушкуй. Виклади половину картоплі, овочі та знову картоплю. Змаж зверху збитим яйцем зі сметаною і присип сухарями. Запікай 30 хвилин при 190 градусах.
