3. Пісна фунчоза з овочами
Ні м’яса, ані інших продуктів тваринного походження.
Тобі знадобиться: 150 г фунчози, 1 дайкон, 1 морква, 5 печериць, половина перцю, 1 цибулина, 2 ст.л. соєвий соус, часник, чилі, спеції.
Приготування: Замочи фунчозу за інструкцією, а за це наріж усі овочі соломкою та обсмаж на середньому вогні із соєвим соусом. Туди ж додай часник, чилі та спеції, готову фунчозу, і залиш на 2-3 хвилини під кришкою.
4. Фунчоза з яловичиною та овочами в томатному соку
Такої страви краще відразу готувати більше!
Тобі знадобиться: 500 г фунчози, 500 г яловичини, 1 морква, 2 редьки, 2 цибулини, 1 перець, 2 гострі перці, спеції, часник, 600 мл томатного соку.< /u>
Приготування: Наріж яловичину соломкою та обсмаж із цибулею до золотистого кольору. Додай туди терту моркву та редьку, перемішай і смажу до готовності. Потім додай спеції та обидва види перцю, і просмаж ще 5-7 хвилин. В кінець залий томатним соком, додай часник, а через 10 хвилин – готову фунчозу. Знову добре перемішай страву.
