11. Домашнє горіхове печиво
У цьому рецепті використовуються волоські горіхи, але ти можеш взяти будь-які, які любиш.
Тобі знадобиться: 200 г вершкового масла|мастила|, 3 жовтки, 1,5 склянки борошна, 1 склянка горіхів, 100 г цукру, 1 ч.л. розпушувача.
Приготування: Перетри м’яку олію з цукром і додай туди жовтки. Втручай до них рубані горіхи і просіяне борошно з розпушувачем. Скатай невеликі кульки, виклади на пергамент та випікай 15 хвилин у духовці при 190 градусах.
12. Шоколадне печиво
За бажанням можеш додати ще шоколадні краплі або рубаний шоколад.
Тобі знадобиться: 2 яйця, 1 склянка цукру, 0,5 склянки какао, 2 склянки борошна, 150 г вершкового масла|мастила|, 1 ч.л. розпушувача, щіпка солі.
Приготування: Просій і змішай борошно, какао, розпушувач і сіль. Яйця зби з цукром до пишної піни, і додай до них розм’якшене вершкове масло. З’єднай обидві маси, замісити тісто і на годину прибери в холодильник під плівкою. Виклади печиво ложкою на пергамент та випікай 8-10 хвилин при 180 градусах.
