3. Курячі крильця в соєвому соусі
Рецепт у найкращих корейських традиціях!
Тобі знадобиться: 12 курячих крилець, 2 ст.л. кунжутної олії, 2 ст.л. тертого імбиру, 120 мл соєвого соусу, 60 мл яблучного оцту, 60 мл меду, 2 ст. апельсинового соку, спеції, чилі, кунжут.
Приготування:Змішай соєвий соус, оцет, сік, мед, чилі та спеції. Обсмаж подрібнений імбир, влий до нього соус і нагрій. Окремо обсмаж крильця на середньому вогні близько 7-8 хвилин, залий соусом і трохи протушкуй під кришкою. Наприкінці посип крила кунжутом.
4. Курячі крильця в томатно-медовій глазурі
Гарний колір, незвичайний смак – тобі обов’язково це сподобається!
Тобі знадобиться: 1 кг курячих крилець, 2 зубчики часнику, 2 ст.л. меду, 70 мл соєвого соусу, 3 ст. томатної пасти, половина лимона, спеції.
Приготування: Обсмаж крильця з двох сторін до золотистого кольору.Змішай соєвий соус, мед, томатну пасту, часник та спеції. Влий соус до крил, додай лимонний сік і протушкуй на маленькому вогні під кришкою 20-30 хвилин.
