11. Курячі крильця з картоплею
Ситна домашня страва, яка підійде для великої родини.
Тобі знадобиться: 1 кг курячих крилець, 1,2 кг картоплі, 3 цибулини, 2 моркви, 60 г томатної пасти, 40 г сметани, спеції.
Приготування: Обсмаж крильця з двох сторін і додай до них моркву та цибулю. Долей трохи води та протушкуй всі разом. Наріж картоплю кубиками і виклади зверху, присип спеціями і туші під кришкою до готовності. Наприкінці додай томатну пасту, сметану та потримай на вогні ще кілька хвилин.
12. Курячі крильця з шинкою та грибами
Подавай їх з картоплею або макаронами.
Тобі знадобиться: 10 курячих крилець, 400 г грибів, 400 г шинки, 1 цибулина, 200 мл бульйону, 250 мл білого вина, зелень, часник, спеції.
Приготування: Обсмаж крильця до золотистого кольору. Подрібни дрібним кубиком цибулю і шинку, і обсмаж їх окремо. Додай до них пластини грибів, а коли вони пустять сік – виклади крильця. Приправ, залий бульйоном і вином, і протушкуй блюдо на маленькому вогні півгодини.
