3. Гострі курячі крильця в духовці
Міняй кількість гострого перцю на свій смак.
Тобі знадобиться: 1 кг курячих крилець, 1 ст.л. винного оцту, 1 цибулина, 6 зубчиків часнику, 2 перці чилі, 1 ст. паприки, щіпка гострого перцю, 60 мл оливкової олії, орегано.
Приготування: Наріж цибулю кільцями і перемішай з крильцями. Наріж часник і перець, а з решти інгредієнтів зроби маринад. Залий їм курку з цибулею, залиш на ніч, а потім запікай 45 хвилин при 180 градусах.
4. Курячі крильця в кисло-солодкому соусі
Азіатську кухню неможливо уявити без кисло-солодкого соусу.
Тобі знадобиться: 15 курячих крилець, 100 г цукру, 120 г крохмалю, 3 яйця, 100 мл винного оцту, 3 ст.л. кетчупу, 2 ст.л. лимонного соку, 4 ст. соєвого соусу, спеції.
Приготування:Змішай крильця з крохмалем, вмочіть у збиті яйця і обсмажте у фритюрі до готовності. Змішай цукор, оцет, лимонний сік, кетчуп та соєвий соус, доведи до кипіння і 10 хвилин проварити на маленькому вогні. Виклади крильця у форму, залий соусом та 15 хвилин запікай при 180 градусах.
