Загрузка...

Салат з полуницею та креветками

Салат з полуницею та креветками

Інгредієнти

  • Рукола — 200г
  • Креветки — 500 г
  • Полуниця — 200г
  • Груша — 1 шт.
  • Огірок — 1 шт.
  • Сир з цвіллю (краще блакитний) — 50 г
  • Помідори — 3-4 шт.
  • Базилік — 4 гілочки
  • Олія оливкова — 4 ст. л
  • Оцет бальзамічний — 1ст.л.
  • Лимон (сік) — 1/2 шт.
  • Гірчиця — 1 ст. л.
  • Мед — 1 ст. л.
  • сіль, перець — за смаком

Приготування

1.Рукколу і базилік миємо, підсушуємо.
2.Креветки відварюємо в кипячщей воді 3-4 хвилини, чистимо.
3. Помідори нарізаємо маленькими шматочками.
4 З груші і огірка знімаємо шкірку, нарізаємо маленькими брусочками.
5.Гірчицю, оцет, мед, масло, лимонний сік змішуємо, збиваємо до однорідності.
6.На блюдо выклдываем рукколу, поверх неї огірок, грушу, помідори, сир, креветки і полуницю, поливаємо соусом.
Приємного апетиту!

Дивіться також:  Яблучний мармелад - способи приготування в домашніх умовах
Загрузка...