Домашній квас з житнього борошна на заквасці
Щоб приготувати смачний освіжаючий домашній квас з житнього борошна використовуйте приготовлену раніше заквашену масу. Беріть:
- закваска – півлітра;
- рж. борошно – 400 гр.;
- цукор – стакан;
- вода – 8 літрів.
Сміливо приступайте, так як зробити квас з житнього борошна, нескладно за такою схемою:
Смачний освіжаючий квасок готовий до вживання. Злив першу порцію, перемістіть гущу в мисочку і покладіть в морозилку. В такому вигляді вона може зберігатися до наступного разу.
