Яблука в карамелі – покрокові рецепти приготування вдома
Домашні яблука в карамелі «Іриска з сюрпризом»
Рецепт для тих, хто не любить займатися приготуванням сиропу. Процес приготування не займе у вас тривалого часу, а результатом ви, напевно, залишитеся задоволені.
Вам потрібно:
5 кисло-солодких яблук, за типом семеринки;
5 паличок з дерева;
300 гр. цукерок-ірисок;
пару столових ложок молочка;
маленька ложечка вершкового масла.
Схема приготування:
Підготуйте яблучка. Вимийте, висушіть, з кожного вирізати плодоніжку. На її місце увіткніть паличку до середини яблука.
Піднос змастіть вершковим маслом і відставте. На нього будете викладати готові плоди.
У миску для мікрохвильової печі покладіть ірис і молоко. Виставте в мікрохвильовці таймер на хвилину. Дістаньте мисочку, перемішайте таїть іриску, і поставте в піч ще на хвилину.
Дістаньте суміш. Покрийте ірискою кожне яблучко, прокручуючи його за паличку. Робити це потрібно швидко, поки ірис не сильно затвердів.
Викладіть готові домашні яблука в карамелі на піднос. Дайте їм охолонути.
