Сирна запіканка з манкою і без в мультиварці: рецепти

Сирна запіканка з манкою в мультиварці є дуже смачним і простим десертом. Таким корисним ласощами можна не тільки порадувати домочадців, а й приємно здивувати несподіваних гостей.

Покроковий рецепт

  • ½ Ст. манки;
  • ½ Кг сиру;
  • масло;
  • кефір — 1 склянка;
  • ½ Ст. цукру;
  • 7-10 г розпушувача;
  • 2 дрібку ваніліну;
  • 5 яєць.

Час: 55 хвилин.

Калорії: 154,2.

  • Манку пересипте в глибоку посудину і залийте кефіром. Залиште набухати на півгодини;
  • У кефірно-манну субстанцію вмішайте жовтки від яєць, посипте ваніліном і здобріть розпушувачем;
  • Цукор помістіть з білками в миску і, скориставшись міксером, збийте в піну;
  • Потроху вводите в сирну субстанцію збиту солодку суміш;
  • Мультиварочную ємність промажте жиром і викладіть повітряну заготовку;
  • Протягом ¾ години пропекайте, задавши режим «Випічка».
  • Запіканка з сиром, манкою і чорницею в мультиварці Поларіс

    • сіль – 2 г;
    • крупа манна — 80 г;
    • 100 г цукру;
    • цедра лимона – 1 ч. л.;
    • сир — півкіло;
    • ягоди чорниці – 200 г;
    • яйця – 3 шт.;
    • сода — 3 г;
    • пакетик ваніліну.

    Час: 1 годину і 25 хвилин.

    Калорії: 170,6.

  • Вбити в миску яйця, підсолити і засипати цукром. Довести суміш до пишної маси, використовуючи міксер;
  • Ввести акуратно кисломолочний продукт і замішати;
  • Посипати манкою, додати ванілін, додати соду і лимонну цедру;
  • Дбайливо вимішати і на 1/5 години залишити;
  • Маслом чашу мультиварки промазати і поставити всередину ароматну масу з сиру;
  • Промиті ягоди розмістити поверх;
  • Час на таймері, а режим «Випічка».
  • Дієтична сирна запіканка з манкою в мультиварці Редмонд

    • курага — 50 г;
    • манка — 2 ст. л.;
    • яблука сушені – 50 г;
    • цукрозамінник — 30 г;
    • сир знежирений – ½ кг;
    • пісне масло – 1 ст. л.;
    • пучку солі;
    • 1 яйце.

    Час: 90 хвилин.

    Калорії: 120,3.

  • Цукрозамінник присолити, вбити в нього яйце і збити міксером;
  • Перекладіть до яєчно-цукрової суміші кисломолочний продукт і розітріть;
  • Сухофрукти на хвилин 15 замочіть у воді;
  • Манною крупою присипте підготовлену сирну масу, перемішайте і залиште набухати на 1/5 години;
  • Розм’яклі сушені фрукти за бажанням подрібніть, і замішайте в манно-сирну субстанцію;
  • Обмажте трохи олією контейнер мультиварки і помістіть в неї підготовлену суміш;
  • Пропекайте ¾ години в режимі «Випічка», потім виберіть «Підігрів» і ще 20 хвилин чекайте.
  • Запіканка сирна з родзинками на сметані з манкою в мультиварці

    • 5 г ваніліну;
    • манка — 6 ст. л.;
    • солі та соди по 3 г;
    • ½ Склянки родзинок;
    • масло;
    • 3 яйця;
    • сметани і цукру по півсклянки;
    • ½ Кг сиру.

    Час: 90 хвилин.

    Калорії: 204,9.

  • Манну крупу пересипте в сметану і притрусіть содою. Суміш відставте на півгодини;
  • У ємності розітріть кисломолочний продукт, додавши в нього цукор і яйця, присолив;
  • Манно-сметанную субстанцію введіть в сирну заготівлю, притрусіть ваніліном і здобріть щедро родзинками;
  • «Випічка» — необхідна програма, а час – ¾ години. Перед цим не забудьте змастити жиром чашу і розташувати в ній тісто запіканки.
  • Дивіться також:  Фруктовий салат з полуницею

    Грушево-бананова запіканка з сиром і манкою в мультиварці

    • 2 груші;
    • цукор — ¼ ст.;
    • 400 г сиру;
    • масло;
    • манка — 70 г;
    • 2 банана;
    • 50 мл йогурту;
    • яйце.

    Час: 75 хвилин.

    Калорії: 143,4.

  • Позбавте банани від шкірки і ретельно перетріть їх вилкою;
  • Замочіть в йогурті манку, 1/5 години почекайте;
  • Промиті груші пошинкуйте тонкими скибочками і відправте до молочного продукту;
  • Приєднайте яйце, манно-йогуртову субстанцію і бананове пюре до грушево-сирної суміші;
  • Промажте жиром ємність мультиварки і в ній рівномірно розподіліть фруктово-сирне тісто;
  • Встановіть режим «Випічка» і готуйте 45 хвилин.
  • Запіканка з моркви і сиру з манкою в мультиварці

    • коренеплоди моркви – ½ кг;
    • сир — 400 г;
    • 60 г цукрового піску;
    • родзинки — 50 г;
    • 60 г манки;
    • 3 яйця;
    • 50 р кураги;
    • масло;
    • ½ Скл. сметани.

    Час: 130 хвилин.

    Калорії: 149,3.

  • На 15 хвилин занурте вибрані сухофрукти в окріп;
  • Коренеплоди звільніть від шкірки і натріть;
  • Задайте програму «Варка на пару» в мультиварці і додайте в її чашу потерту моркву, заливши водою і закупоривши кришку, протушкувати 10 хвилин;
  • Глибоку ємність наповніть яйцями, перелив їх з шкаралуп;
  • Збийте їх в піну;
  • Присипте цукрово-манної сумішшю і обережно перемішайте;
  • Викладіть до утвореної субстанції сметану і введіть кисломолочний продукт;
  • Розмоклі сухофрукти за бажанням покришіть і приєднайте до тесту запіканки;
  • Проварені подрібнені коренеплоди позбавте від води і вмішайте в сирну заготовку;
  • Дно мультиварки побризкайте рослинним жиром і викладіть на нього морквяно-сирну консистенцію;
  • 80 хвилин необхідно готувати в режимі «Випічка»;
  • Потім не відкривайте кришку і залиште настоюватися ще на 1/5 години.
  • Сирна запіканка в мультиварці без манки

    • горіховий коктейль з сухофруктами – 150 г;
    • крохмаль — 50 г;
    • стакан молока;
    • 600 г сиру;
    • 2 яйця;
    • масло — 30 г;
    • ½ Ст. цукру.

    Час: 65 хвилин.

    Калорії: 212,9.

  • Помістіть кисломолочний продукт в миску і додайте крохмаль, яєчні жовтки і цукор;
  • Білки окремо збийте в щільну піну;
  • Сирне тісто здобріть молоком і горіхово-сухофруктной сумішшю;
  • Білосніжну піну акуратно введіть в отриману субстанцію;
  • Ємність мультиварки промажте маслом і розкладіть в ній заготівлю запіканки;
  • Випікайте 50 хвилин, вибравши програму «Пиріг» або «Випічка».
  • Кулінарні поради

  • Збиваючи білки, відправте до них дрібку солі. Так процес відбудеться швидше, а піна утворюється більш стійка;
  • Сирну запіканку не варто «турбувати», коли вона готується в мультиварці. Відкривання кришки призведе до перепаду температур, з-за чого страва опаде;
  • Якщо кисломолочний продукт виявився занадто рідким, сміливо додавайте ще манну крупу;
  • Манку, перед з’єднанням з іншими інгредієнтами, обов’язково слід замочувати рідини приблизно ¾ години.
  • Приємного апетиту!

    Ще один рецепт сирної запіканки з манкою з мультиварки — у наступному відео.