Вівсяна каша (на воді, молоці): користь і шкода, рецепти
Рецепт вівсяної каші на молоці
Це варіант каші вважається більш смачним, але і більш калорійним. Що вибрати? Вирішувати тільки вам. У будь-якому випадку це буде корисно, так що приємного вам апетиту!
220 г вівсяних пластівців;
600 мл молока;
40 г вершкового масла;
1 щіпка солі;
20 г цукру.
Час приготування – 15 хвилин.
Калорії – 169.
Послідовність дій:
Молоко влити в сотейник і помістити його на газ;
Включити під ним самий маленький вогонь, щоб підігріти молоко. Якщо вогонь буде великим, то є ризик, що продукт википить;
Коли молоко закипіло, додати цукор і сіль і перемішувати, поки вони повністю не розчиняться;
Всипати пластівці, обов’язково перемішати;
Збільшити вогонь до середнього і варити вже так, постійно помішуючи масу;
Варити до повної готовності, періодично перевіряючи;
У готову кашу додати масло, перемішати і закрити кришкою ще на п’ять хвилин.
