17. Салат із квашеної капусти з яблуком
Смачний вітамінний салат, який готується буквально за 10 хвилин!
Тобі знадобиться: 350 г квашеної капусти, 1-2 яблука, кмин, олія.
Приготування: Добре перемішай капусту і доведи спеціями до потрібного смаку. Дрібно наріж яблуко, перемішай салат і збризкати рослинним маслом без запаху.
18. Салат із корейської моркви
Корейська морква сама цілком зійде за готовий салат, але її легко урізноманітнити.
Тобі знадобиться: 150 г корейської моркви, 150 г огірків, 4 помідори черрі, 0,5 банки червоної консервованої квасолі, 0,5 банки кукурудзи, 0,5 пучка кінзи, горіхи .
Приготування: Наріж огірки та помідори соломкою, додай квасолю та кукурудзу. Нарубай кінзу або іншу ароматну зелень, присип горіхами і перемішай салат.
19. Салат зі шпинатом
Швидкий зелений салат із солоним сиром. Пальчики оближеш!
Тобі знадобиться: 70 г шпинату, 50 г бринзи, сулугуні або фети, 2 яйця, кунжут, 3 ст.л. оливкової олії, 2 ст.л. лимонного соку.
Приготування: Промий шпинатне листя і трохи подрібни. Крупно наріж варені яйця та розламай сир руками. Перемішати салат і заправити оливковою олією з лимонним соком.
