Кілька порад від шеф-кухаря
Щоб зварити по-справжньому смачний і корисний суп, слід дотримуватися наступних простих порад:
- Якщо відчуваєте, що смак вийшов різкуватим, то його можна пом’якшити, просто додавши трохи плавленого сиру в кінці варіння.
- Якщо в рецепті використовується локшина, перед використанні її потрібно прожарити на сковороді. Це не тільки не дасть їй розваритися, але і додасть супу неповторний смак. Просто покладіть макарони в сковорідку, увімкніть невеликий вогонь і протримається так, поки вони не стануть світло-коричневого кольору.
Тепер ви знаєте, як приготувати для своєї сім’ї смачний і ніжний суп.
