Правила
В мікрохвильовку не можна поміщати не металеві, ні поліетиленові кришки, їх потрібно обробляти окремо, обливши окропом або прокип’ятити п’ять-десять хвилин. Ось ще чотири рекомендації, які допоможуть правильно стерилізувати банки в мікрохвильовці.
- Час. Залишати ємності у ввімкненому приладі довше рекомендованого періоду не можна, вони можуть лопнути.
- Вода. Стерилізація банок в мікрохвильовці без води неможлива. Рідина або наливається безпосередньо в тару (вологий спосіб), або в ємність поруч з нею (сухий метод).
- Захоплення. Діставати банку з приладу тільки в прихватках-рукавицях, які неодмінно повинні бути сухими, інакше через стрибків температури ємність трісне. Захоплювати банку двома руками з обох сторін, ні в якому разі не за горлечко.
- Збереження стерильності. Оброблену банку перевернути догори дном і поставити на чисте, проглаженное гарячою праскою рушник.
Після обробки банок в СВЧ-печі потрібно почекати одну-дві хвилини, перш ніж відкривати дверцята приладу і діставати ємності.
