Соус айолі до картоплі фрі
Дуже простий у приготуванні соусу для картоплі фрі з жовтка і оливкової олії готується 15 хвилин. Виходить одна порція, калорійністю 700 ккал.
Інгредієнти:
- 4 зубчики часнику;
- жовток;
- пучку солі;
- сік лимона – половинка ч. л.;
- скл. масла оливки.;
- 1 ст. л. води.
Приготування:
- У ємності добре розітріть чесок і порціями влийте олія оливкова.
- Додайте жовток, дуже добре розітріть масу. Посоліть і додайте сік лимона.
- Влийте холодну воду і ретельно перемішайте.
Розмішуйте соус, по консистенції він повинен вийти густим.
