Томатний соус до картоплі фрі
Натуральний і дуже апетитний томатний соус для картоплі фрі готується з свіжих помідорів з додаванням часнику і селери. Калорійність – 264 кал.
Необхідні інгредієнти:
- стебло селери;
- томати – 250 р.;
- три часточки часнику;
- дві ложки томат пасти;
- 1 ложка олії оливки.;
- перець, сіль.
Приготування покроково:
- На кожному помідорі зробіть надріз у вигляді хрестика.
- Помідори обшпарте окропом, промийте в холодній воді і очистити шкірку.
- Поріжте помідори шматочками, подрібніть часник.
- Стебло селери дрібно наріжте.
- Розігрійте масло на сковорідці, і п’ять хвилин обсмажуйте томати.
- Додайте часник з селерою, томатну пасту. Посоліть і додайте мелений перець.
- Готуйте соус ще п’ять хвилин, помішуючи.
Виходить дві порції соусу. Готування соусу до картоплі фрі в домашніх умовах займає 25 хвилин.
