Відгуки: «Смачніше я нічого не їла»
Дуже люблю соте. Взимку купувала в замороженому вигляді «Хортекс», тепер будемо їсти своє))) Тільки помідори брала не дуже стиглі, не хотілося, щоб вони расквасились при варінні. Вийшла краса і смакота!
У цей час у моїй сім’ї улюблене блюдо (крім м’яса, звичайно) соте з баклажанів з помідорами. Спробуйте може сподобається. Блюдо смачніше холодне, можна зробити бутерброд — хліб з маслом, а зверху соте.
Все ріжеться кубиками і спецій тільки лавровий лист і чорний перець ( ну і плюс сіль)..смачніше я просто нічого не едала!! — а стільки разів намагалася з шкідливості знайти заміну, і справді — в холодному вигляді набагато смачніше (шкірку з синіх не зрізати ні в якому разі — додає дуже пікантну гірчинку), ну і для смакоти треба додати трохи підсолоджувача обов’язково, він там потрібен точно! трави не додавати ніякої — вона відтягує на себе всю ту збалансованість, але це тільки моя думка, але я на ній наполягаю.
