Салат з копченою куркою і корейською морквою – рецепти

Салат з копченою куркою, корейською морквою і огірком

Цей рецепт – легке в приготуванні і просто ідеальне блюдо для літнього меню. У ньому поєднуються легкість овочів і поживна цінність курячого м’яса. Інгредієнти для приготування:

  • курка копчена (м’ясо) – 300 г;
  • сир – 180-220 г (можна придбати вже натертий, а також використовувати для страви плавлений);
  • огірок (можна вибрати як свіжий, так і солоний) – 1 шт;
  • морква корейська – упаковка 200 г (без розсолу);
  • курячі яйця (можна використовувати і перепелині — від 4 шт), відварені круто – 2-3 шт.
Дивіться також:  Салат «Мисливський»: рецепти на зиму з помідорами, капустою, морквою, огірками, часником + відгуки

Час приготування – 10-15 хвилин.

Калорійність – 140 ккал (на 100 г).

Процес приготування:

  • Підготувати глибоку, підходить для салатів ємність;
  • М’ясо птиці дрібно порізати (покласти першим шаром);
  • Наступним шаром викласти моркву;
  • Порізати огірок (для ніжності можна почистити шкірку);
  • Потім натертий сир (можна за бажанням викласти шар з тонко нарізаних шматочків);
  • Зверху покласти шар з подрібнених курячих яєць (за бажанням можна покласти спочатку жовтки, а потім білки).
  • Перемішувати компоненти не потрібно, так само як і додати соус для заправки.