Копчена ковбаса поєднується з овочами, сиром і зеленню. Вона надає страві приємний відтінок копченості.
Салати з ковбасою подають на свята і готують для розмаїття повсякденного меню.
Салат з копченою ковбасою, квасолею і кириешки
Ніжний смак страви виходить завдяки заправці, приготовленої на основі сметани.
Салат з сухариками і помідорами готується швидко – 15 хвилин.
Інгредієнти:
- баночка квасолі;
- сметана;
- 230 гр. ковбаси;
- сухарики «Кириешки»;
- 120 гр. копч. курки;
- зелень.
Приготування:
- Поріжте Кубиками ковбасу, м’ясо і овочі.
- Порубаєте дрібно зелень.
- З’єднайте інгредієнти і заправте сметаною. Додайте спеції.
- Перед подачею до столу додайте в салат з копченою ковбасою і квасолею сухарики «Кириешки».
Салат з копченою ковбасою і яєчними млинцями
Ніжні млинці в поєднанні зі свіжим огірком і часником роблять салат смачним з пікантною ноткою. Частування підходить на свята і готується всього 35 хвилин.
Інгредієнти:
- п’ять яєць;
- огірок;
- 150 гр. ковбаси;
- дві ст. ложки майонезу;
- зелень;
- три часточки часнику;
- дві ст. ложки сметани.
Приготування:
- Збийте яйця зі спеціями і випікати тоненькі млинці.
- Ковбасу з огірком і млинці поріжте смужками, з’єднайте в мисці, додайте подрібнену зелень.
- Салат з млинцями заправте майонезом і сметаною, додайте спеції.
Салат з брюссельської капустою і копченою ковбасою
Салат виходить дуже смачний і в той же час простий.
Приготування займає 20 хвилин.
Інгредієнти:
- 120 гр. редиски;
- 150 гр. копченої ковбаси;
- 2 ч. ложки соєвого соусу;
- цибулина;
- 200 гр. капусти;
- 130 гр. томатів черрі;
- 1 ст. ложка олії.
Приготування:
- Якщо капуста свіжа, відваріть її 5 хвилин. Заморожені овочі потрібно варити 10 хвилин. Коли охолоне, розрізати навпіл.
- Наріжте кружечками редиску, цибулю півкільцями.
- Половинкам поріжте помідори, ковбасу тонкими смужками.
- З’єднайте інгредієнти, заправте соусом і олією, додайте спеції.
Салат з морквою, копченою ковбасою і сиром
Апетитний салат з найбільш доступних продуктів готується 20 хвилин. За бажанням можете додати кукурудзу.
Інгредієнти:
- 150 гр. сиру;
- морквина;
- 150 гр. ковбаси;
- трохи кропу;
- три ст. ложки майонезу.
Приготування:
- Сир з морквою натріть через тертку, брусочками поріжте ковбасу.
- Продукти з’єднайте і заправте майонезом, приправити.
- Готову страву прикрасити подрібненим кропом.
Салат з яйцем, копченою ковбасою і сухариками
Це ситне блюдо з хрусткими сухариками і ароматною копченої ковбаскою. Готування салату займає 25 хвилин.
Інгредієнти:
- два зубки часнику;
- 300 гр. ковбаси;
- 130 гр. сиру;
- помідор;
- три яйця;
- зелень і майонез.
Приготування:
- Зварені яйця наріжте з ковбасою кубиком.
- Тонкими смужками наріжте сир, наріжте на кілька шматочків помідорів.
- З’єднайте інгредієнти, приправити і додати роздавлений часник, зелень і майонез.
Приємного апетиту!
