Салат «Соняшник» з чіпсами і печінкою тріски
- 1 пучок пір’я цибулі;
- 100 г чіпсів;
- 3 картоплини;
- банку маслин;
- майонез — 80 г;
- 4 яйця;
- банку печінки тріски (краще 2).
Час: 15 хвилин (без варіння інгредієнтів).
Калорії: 286,7.
Попередньо варто відварити картопляні бульби в шкірці і яйця, щоб вони встигли охолонути;
Почищені картоплини кришимо дрібним кубиком і розкладаємо по дну плоскої тарілки;
Промиті цибульні пір’я шаткуємо тонкою соломкою і укладаємо поверх майонезного шару, яким необхідно змастити картоплю;
Зливаємо з консерви сік, за необхідності розминаємо виделкою і розміщуємо зверху покришеного цибулі;
Промазуємо майонезом і поверх усыпаем потерті яйця;
Розрізані навпіл оливки розкладаємо так, як ніби це насіння рослини;
Закусочні скибочки картоплі розміщуємо по краях страви так, щоб з них вийшли своєрідні соняшникові листя.
