Російські національні страви – 15 найсмачніших рецептів російської кухні

Російські національні страви: 15 найсмачніших рецептів російської кухні
Російська кухня багата на незвичайні кулінарні знахідки, які іноді шокують іноземців. Але вона рідна і звична, а ще – відмінно підходить для свят і на кожен день. Ми зібрали 15 найсмачніших рецептів російських національних страв!

1. Пісні щі

Пісні щі - Російські національні страви рецепти

А чи знаєш ти, що існує близько 60 видів російського капустяного супу? Ми взяли класичний рецепт, до якого можна додати будь-яке м’ясо.

Тобі знадобиться: 400 г капусти, 4 картоплі, 1 цибулина, 2 моркви, 3 помідори, 2 зубчики часнику, 2,5 л води, 2 ст.л. олії, спеції.

Дивіться також:  12 рецептів соковитого курячого шашлику на шпажках у духовці

Приготування: Подрібни цибулю, натрі моркву, наріж капусту і наріж кубиком очищені помідори. Обсмаж цибулю з морквою, додай томати та протушкуй 7 хвилин на слабкому вогні.

У киплячу воду додай капусту і проварити 7 хвилин. Туди ж додай брусочки картоплі, а ще через 15 хвилин – давлений часник та засмажку.Посолити, поперчити і проварити під кришкою ще 10 хвилин.