Рецепти скумбрії на мангалі – готуємо в фользі і на решітці

Скумбрія з лимоном на мангалі

Це простий рецепт. Калорійність готової риби – 850 ккал.

Необхідні інгредієнти:

  • 3 риби;
  • половина лимона;
  • 1 ложечка солі;
  • 2 ложка спецій для риби;
  • 1 ложка олії оливки.

Етапи приготування:

  • Рибу очистити від нутрощів, промийте і обваляйте в маслі і спеціях зовні і всередині.
  • Рибу на ніч залиште в холодильнику маринуватися, обмотавши харчовою плівкою.
  • Викладіть рибу на грати і смажте на вугіллі.
  • Коли риба буде готова, полийте соком лимона і ще кілька хвилин потримайте на мангалі.
  • Дивіться також:  Лазанья з лаваша з фаршем – рецепт з фото в домашніх умовах смачного і простого страви.

    Виходить шість порцій. Готується страва 20 хвилин.