Продукти з найбільш корисним білком
Варто пам’ятати, що далеко не всі насичені білком продукти будуть однаково корисні. Щоб забезпечити надходження необхідної кількості білкових сполук і при цьому не перевантажувати організм важкою їжею, віддавайте перевагу нежирним продуктів з невеликою кількістю калорій.
Такі продукти містять в собі корисні білки у великій кількості (у розрахунку на 100 г):
- спіруліна — 28;
- мигдаль — 26;
- квасоля — 24;
- кунжут — 20;
- сочевиця — 16;
- куряча грудка — 24;
- яловичина — 20;
- яєчний білок — 7;
- креветки — 20.
Не забувайте про продукти, які, незважаючи на зміст білка у великій кількості, не зовсім корисні — від них взагалі краще відмовитися. До таких продуктів відносять перероблене м’ясо, сосиски, хот-доги, оскільки в їх складі також є жири і сіль, що зводить нанівець корисність продуктів.
