Пиріжки як в Макдональдсі
Така випічка готується легко. Тісто можете приготувати самостійно або купити готовий. Калорійність – 1380 ккал.
Необхідні інгредієнти:
- половина пачки масла;
- скл. борошна;
- 50 мл. води;
- дві ч. ложечки пудри;
- одна ч. ложечка цукру;
- ½ Ч. л. солі;
- скл. вишні;
- одна ст. ложка крохмалю;
- три ст. ложки молока.
Приготування:
- Масло порубаєте ножем і змішайте з борошном, щоб вийшла розсипчаста крихта.
- Влийте до крихті воду, перемішайте, загорніть тісто в плівку і залишити в холоді на півгодини.
- Вишню без кісточки перемішайте з крохмалем і пудрою, влийте трохи води. Поставте на вогонь, коли загусне, зніміть з плити і залиште остигати.
- Розкачайте тісто в пласт, товщиною 5 мм, наріжте довгими прямими і викладіть на середину начинку. Змастіть краї прямокутників яйцем, збитим з молоком.
- Виделкою закріпіть краю пиріжків і обсмажуйте три хвилини.
Готування займає годину. Смажте пиріжки в глибокій сковороді з маслом або фритюрі.
