Млинці з ковбасою: прості рецепти соковитих млинців

Млинці з ковбасою і яйцем

Для цього рецепту млинці з ковбасою можна брати ліверну ковбасу. З неї і варених яєць виходить дуже смачна начинка.

Інгредієнти:

• півтора скл. молока;
• 3 склянки борошна;
• п’ять яєць;
• столова ложка цукру;
• сіль;
• ковбаса ліверна.

Приготування:

Збийте два яйця і цукор, посоліть, додайте молоко.

Всипте борошно в тісто і перемішайте.

Спечіть млинці.

Зваріть решта яйця і поріжте кубиками.

Ковбасу порізати і розігрійте на сковороді, вона стане схожа на паштет.

Змішайте ковбасу з яйцями.

Кожен млинець промазывайте начинкою і згортайте трикутником.

Обсмажте млинці з двох сторін.

Начинка для млинців з ковбасою і яйцем виходить дуже ніжною і смачною.