Соус для мантів
А для того, щоб ваші манти були ще смачніше, пропонуємо вам приготувати до них чудовий соус. Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:
- томатна паста — 1 ст. л.;
- часник – 6 зубчиків;
- мелений червоний перець;
- рослинне масло – 150 р.;
- аджика
Для початку в сатейнике розігріваємо рослинне масло до першого серпанок. В іншій сковороді змішуємо перець, томатну пасту, аджику за смаком, дрібно рубаний часник. Все це заливаємо розпеченою олією і дати соусу настоятися. Такий соус прикрасить смак ваших мантів і додасть цієї страви азіатської нотки.
Ну ось, тепер ви знаєте, як приготувати чудове узбецька страва – манти з картоплею. Як ви вже зрозуміли, рецепт цієї страви дуже простий. Гості будуть в захваті, якщо ви не просто купуєте готові манти в магазині, а зробите їх своїми руками, адже для їх приготування не потрібно багато часу і сил! Не бійтеся експериментувати, і тоді ваші страви будуть різноманітними, і ваші подруги обов’язково попросять рецепт.
