Картопляні вареники на воді завжди були неймовірно популярні, тому варіацій їх ліплення дуже багато. Якщо вибрати правильний рецепт, то приготувати вареники з картоплею та грибами, з капустою або просто з картоплею не складе ніяких труднощів, і те, скільки калорій у варениках вже не буде мати значення. В рецепті використовуємо тісто для вареників без молока.
Класичні вареники з картоплею і цибулею
Цей рецепт неймовірно простий і смачний, а ще не особливо складний, тому з ним зможе впоратися і приготувати будь-яка господиня. Ні начинка, ні тісто не зможуть викликати ніяких труднощів.
Набір продуктів для приготування
- 5 склянок борошна (2223 ккал);
- 2 склянки води (0 ккал);
- 2 курячих яйця (172.7 ккал);
- 800 грам картоплі (640 ккал);
- 3 середніх цибулини (92.25 ккал);
- 1 столова ложка соняшникової олії (152.83 ккал);
- 20 грам 10% нежирної сметани (23 ккал);
- 10 грам петрушки (4.7 ккал);
- Сіль за смаком (0 ккал).
Рецепт приготування
Порада: Можна використовувати інший рецепт і приготувати вареники з картоплею і грибами, для цього буде потрібно обсмажити гриби на сковороді разом з цибулею. До того ж у картопляне пюре можна додавати зелень, начинка стане смачнішим.
Вареники з картоплею та грибами або з цибулею подобаються абсолютно всім, тому стануть бажаним стравою кожного застілля. До речі кажучи, калорійність вареників 3308.5 ккал, а 100 грам становить приблизно 148.2 ккал. Що робить рецепт досить ситним.