Заварне тісто — це щось дуже корисне і неймовірно смачне. З його допомогою можна приготувати вареники з капустою, картоплею, сиром та ягодами. Воно фактично унікально, тому рецепт потрібно обов’язково запам’ятати, так як він чудово впишеться в кулінарну книгу кожної господині.
Вареники з заварного тіста з картоплею і грибами
Заварне тісто для вареників і пельменів використовується для приготування багатьох страв. Одне з найпопулярніших це вареники з картоплею і грибами, ситний овочевий продукт, який так подобається оточуючим.
Набір продуктів для заварного тіста для вареників
- 650 грам пшеничного борошна першого або вищого сорту;
- 320 мілілітрів води;
- 2 столові ложки рослинного масла;
- 1 щіпка солі.
Набір продуктів для начинки
- 300 грам свіжих або сушених грибів;
- 400 грам картоплі;
- 1 цибулина;
- Перець мелений;
- 1 грибний кубик;
- 1 щіпка солі.
Рецепт приготування
Порада: якщо маємо справу з сухими грибами, попередньо їх потрібно замочити у воді або молоці, а потім уже використовувати.
Порада: використовуючи це тісто можна приготувати ще й вареники з капустою, вареники з картоплею і капустою, а також з м’ясом і сиром. Варіації начинок безмежні, залежать тільки від фантазії господині.
Від таких вареників шкоду повністю відсутня, тільки користь, тому приготувати їх просто необхідно, щоб порадувати сім’ю ніжними смачними варениками з заварного тіста. Ще кілька хвилин тому вони варилися в окропі, а тепер подані до столу. Це так приємно!