Макарони по-флотськи з фаршем: покрокові рецепти з фото
Макарони по-флотськи з курячим фаршем та сиром
Для втілення в реальність цього варіанту необхідно:
1 велика ріпчаста цибулина;
курячий фарш – 400 г;
2 часникових зубки;
сир твердий – 100 г;
паста томатна – 40 г;
макарони – 400 г;
соняшникова олія – 30 мл
Час приготування – 40 хвилин.
Калорійність – 281,5 ккал.
Як приготувати макарони по даному рецепту:
Першочергово, потрібно проварити в достатній кількості води макарони до напівготовності;
З обраної цибулини зчистити лушпиння, промити очищений овоч, а потім розподілити на кубики;
Часник нарізати якомога дрібніше;
Сковороду розмістити на плиті, змастити достатньою кількістю олії соняшникової та висипати туди підготовлені овочі. Тривалість обсмажування — близько п’яти хвилин;
Відправити туди курячий фарш, і постійно помішуючи обсмажувати тривалістю 12-15 хвилин;
Доповнити томатною пастою, змішати склад і продовжувати смажити ще пару хвилин;
Налити до напівготової масі очищену воду (100 мл), додати сіль і приправи за бажанням;
З набряклих макаронів злити всю воду і відправити їх в сковороду з фаршем;
Вимісити склад і прожарити його додатково (5 хв);
Прибрати з вогню, розкласти по тарілках і притрусити кожну порцію попередньо натертим на терці сиром.
