Корисні властивості ширатаки
Незважаючи на малу кількість калорій, лапша є повноцінним продуктом, який здатний вгамувати почуття голоду. Вживають її як у чистому вигляді, так і в поєднанні з іншими продуктами. Приготування локшини ширатаки проводиться за спеціальними рецептами із застосуванням сумісних з нею продуктів.
Дієтична клітковина, якою наповнений складу, надає оптимальний вплив на систему травлення. Завдяки відсутності у складі крохмалю, лапша легко засвоюється, що необхідно для раціону людей з проблемами травлення. Перераховуючи корисні властивості, якими багаті макарони ширатаки, не можна не згадати про властивість вбирати в себе шкідливі речовини організму, очищаючи кров і нормалізує рівень холестерину.
Крім клітковини, лапша ширатаки має в своєму складі білки і вуглеводи (жири виключені), а також трохи води і іноді солі. Це і всі компоненти, що містяться в азіатських спагетті.
