Локшина ширатаки, 2 рецепту приготування страв з неї
Ширатаки по-флотськи від Дюка
Зараз ми покроково розпишемо вам, як самостійно готується локшина ширатаки по флотськи, саме цей рецепт рекомендує знаменитий Дюка. Список інгредієнтів радує своєю скромністю і невеликий калорійністю. Отже, вам потрібно:
Курячий фарш-200 гр.
1 головка ріпчастої цибулі.
Сіль і спеції на свій смак.
Пачка локшини.
З інгредієнтами розібралися, тепер сама інструкція по приготуванню і вона ось така:
Очищену головку цибулі дрібно шаткуємо на кубики, а потім перекладаємо в миску з водою, щоб пішла гіркота. Вымочили цибулю, тепер пересипаємо його на сковороду, до нього додаємо всі вибрані спеції, курячий фарш і все це солимо. Починаємо процес гасіння, тушкуємо, поки м’ясо не буде готовим.
Переходимо до локшині, її необхідно перемістити на друшляк і промити під струменем води 2-3 рази. Промили, ставимо на вогонь каструльку з водою, солимо водицю і чекаємо кипіння. Вода почала кипіти, кидаємо дієтичне спагетті і варимо 2 хвилини. 2 хвилини пройшли, вимикаємо вогонь і зливаємо воду з спагетті з допомогою друшляка.
Перекидаємо макаронини в сковороду з фаршем і смажимо цю суміш 3 хвилини не забуваючи помішувати.
