Лобіо з зеленої квасолі
Лобіо з квасолі легко зробити з і стручкової зеленої квасолі. Вийде не менш смачне і ароматне частування. До того ж, готувати його задоволення – тільки почав підготовку, як вже сидиш за столом і насолоджуєшся смачним блюдом.
Вибирайте молоду квасолю, так як смак її краще і ніжніше, ніж у «старої».
Нам знадобиться:
- квасоля стручкова – підійде морожена – 0,5 кг;
- яйце куряче – 3 штуки;
- цибуля ріпчаста – 1 штука;
- змішана свіжа зелень: базилік, кінза – 50 гр;
- часник – 2 зубки;
- мелений чорний і червоний перець;
- сіль.
Спосіб приготування:
