Ліниві вареники з картоплею, домашні прості рецепти

Ледачі вареники з картоплею і грибочками

Гриби додадуть страві неповторний смак пікантний, який нікого не залишить байдужим.

  • Щоб приготувати ліниві вареники з картоплею і грибами, необхідно лише дрібненько нашаткувати грибочки і змушують їх з борошном разом з картоплею;
  • Краще використовувати натуральні лісові гриби, тоді смак буде воістину божественним. Але можна обійтися і тепличними печерицями або вешенками.

Існує рецепт, де гриби просто накладаються зверху готового страви.

  • Якщо вони лісові, то їх для початку необхідно відварити. Якщо ж вони вирощені в тепличних умовах, то цей крок можна пропустити;
  • Наріжте грибочки смужками, візьміть одну цибулину і пошинкуйте її кубиками;
  • Підсмажте на сковороді з маслом спочатку цибулька, потім додайте гриби і ще трохи прожарте;
  • Піджареної цибульно-грибною масою присипте зверху варенички з картоплею.
  • Дивіться також:  Телятина в мультиварці: рецепти з фото і відео

    Ось і вся проста схема приготування улюбленого страви. Але як зробити ліниві вареники з картоплею ще смачніше і оригінальніше? Є декілька хитрощів.