Буває таке, що наготовишь пюре, щось з’їсте, а що залишиться, і не туди і не сюди. Тепер можна з легкістю насмажити оладки з картопляного пюре. Деруни можна приготувати якраз залишився пюре.
Інгредієнти
455 грам пюре з картоплі;
яйце;
3 ст. л. борошна;
улюблені спеції.
Готування
Попередньо необхідно зробити пюре.
Потім в чашку з картопляним фаршем потрібно додати яйце і улюблені спеції. Все ретельно перемішати.
Після чого слід всипати борошно і ще розмішати.
Підготовлену масу за допомогою великої ложки слід викладати на розігріту сковороду. Смажити оладки з пюре необхідно на невеликому вогні до золотистої скоринки. Обсмажувати деруни треба з обох сторін. Оладки з картопляного пюре готові!
Рецепт приготування оладок з вареної картоплі
Оладки можна готувати не тільки з свіжого овоча, але і з вареного. Можна швидко і просто приготувати смачне блюдо для всієї родини. Оладки з вареної картоплі будуть розлітатися з величезною швидкістю.
Картоплю очистити і відварити до готовності. Воду необхідно злити і ретельно розтовкти.
Туди потрібно додати яйце, сіль, крохмаль і молоко. Всі інгредієнти слід перемішати, щоб вийшла однорідна консистенція.
Суміш необхідно з допомогою великої ложки викласти на розігріту сковороду. Деруни потрібно обсмажувати з двох сторін. Оладки з картоплі потрібно вмочити в сметану і покласти в горщик, закривши кришку. Поставити його в духовку і трохи потомити.
