Як приготувати шарлотку з яблуками в духовці: рецепти з фото

Як приготувати шарлотку з яблук і сиру в духовці

• 3 яблука;
• 0,2 кг сиру;
• 10 г порошку для тіста;
• 20 г масла;
• 4 яйця;
• 160 г цукру;
• 0,2 кг борошна;
• 45 мл сметани.

Час: 40 хв.

Калорії: 179.

Як спекти:

Збити в піну яйця і цукор за допомогою блендера або міксера, крупинки мають розчинитися;

В іншій мисці перебити сир і сметану, теж бажано блендером, але можна і виделкою;

Після цього обидві маси необхідно змішати;

Окремо змішати борошно з порошком для тіста, а потім порційно додати її в сирно-яєчну суміш;

Шматочком масла змастити форму, в якій буде дбати пиріг, зверху присипати дрібку борошна;

Яблука помити, серцевину прибрати, шкірку можна не знімати. Нарізати тонкими часточками;

Вилити тісто у форму;

Акуратно по колу розкласти яблука, можна вставляти їх вертикально;

Відправити в духовку на тридцять п’ять хвилин, шарлотка підніметься і зарум’яниться. Подавати до чаю, коли охолоне.