Енчілада – кращі покрокові рецепти мексиканської закуски

Енчілада з шинкою по-русски

Мексиканське блюдо чудово адаптувалися на російських просторах. Вибираючи самі звичайні продукти, господині використовують рецепт энчилады для приготування поживних і корисних сніданків. Вам знадобиться:

  • 5 коржів тортилий (можна замінити тонким лавашем);
  • 200 гр. шинки;
  • 5 ложок легкого майонезу або сметани;
  • 1 солодкий болгарський перчик;
  • 200 гр. твердого сиру;
  • пара яєць;
  • сіль і приправки за смаком)

Оригінальний сніданок сподобається вашим дітям і родичам. Приготування не вимагає вільного часу, а улюблений смак ви відчуєте під хрусткою скоринкою. Покроковий рецепт приготування страви:

  • Увімкніть духовку на режим 180 градусів, вона повинна нагрітися.
  • Довільно наріжте шинку і перчик, потріть сир.
  • На коржі намажте майонез або сметану. Розкладіть на них половину всього натертого сиру, за ним – солодкий перець і шинку. Поверніть тортильї в трубочки і укладіть у форму для запікання, змащену олією.
  • Збийте яйця і полийте ними блюдо. Все це пишність присипте рештою тертого сиру і відправте в духовку на 10 хвилин. Енчіладас з шинкою готова.
  • Дивіться також:  Спрінг роли, чотири домашніх покрокових рецепта

    Дозволити собі насолодитися мексиканськими стравами ви легко і просто зможете в домашніх умовах. Яскравість фарб, смачна пекучість і насичений аромат подарує вам неймовірні враження від смачної кухні.