2. Бутерброди зі шпротами «Оригінальні»
Найкраще для цієї закуски брати перепелині яйця, так вийде і смачніше, і корисніше для здоров’я. Хоча не менш апетитно буде і з курячим яйцем.
Тобі знадобиться: 6 скибочок бородинського хліба, 1 банка шпрот в маслі, 3 зварені круто перепелині яйця, 1 маринований або свіжий огірок, 3 маслини, 3 ст. л. майонезу, 2-3 пера зеленої цибулі.
Приготування:
1. Яйця та огірки наріж кружальцями, маслини без кісточок розріж навпіл, рибу виклади на тарілку, застелену серветками, щоб прибрати зайвий жир.
2. На кожну скибочку хліба щільно поклади шпроти по дві-три штуки, зверху прикрась кухлями огірка та яєць, поклади по половинці маслини. Покрий сіточкою майонезу, посип цибулею.
3. Бутерброди зі шпротами та в’яленими помідорами
В’ялені помідори чудово підкреслять смак шпрот, а сир філадельфія додасть бутербродам ніжності та вишуканості.
Тобі знадобиться: 1 банку шпрот в олії, 150 г в’ялених помідорів, 3-4 ст. л. сиру філадельфія,1 білий багет, 50 г пармезану, 1 пучок кресс-салату.
Приготування:
1. Багет наріж скибочками, підсмаж у тостері або духовці до рум’яності, потім остуди і намаж сиром філадельфія.
2. Розклади шпроти, прикрась стеблами крес-салату, часточками в’ялених томатів та смужками пармезану.
