18. Святковий салат з копченою куркою, корейською морквою та ананасами
Прикрасити салат можна зеленню, маслинами або кружечками ананасу.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 200 г корейської моркви, 1 банка консервованих ананасів, 1 зубчик часнику, 60 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.< /p>
Приготування: Наріж кубиками копчену курку та консервовані ананаси. Змішай курку, ананаси, корейську моркву та пропущений через прес часник. Додай за смаком сіль та мелений перець. Заправ салат майонезом і перемішай.
19. Листковий салат з копченої курки, чорносливу та корейської моркви
Не додай занадто багато чорносливу, інакше з’явиться гіркота.
Тобі знадобиться: 350 г копченої курки, 5 штук чорносливу без кісточки, 150 г корейської моркви, 3 варені яйця, 1 огірок, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.< /u>
Приготування: Наріж курку, огірок та яйця. Чорнослив промий окропом та подрібни. Виклади салат шарами в такій послідовності: курка, яйця, огірок та чорнослив. Після кожного шару додай перець, сіль та майонез. Зверху виклади густим шаром корейську моркву.
20.Французький салат з копченою куркою, волоськими горіхами та корейською морквою
Бажано збирати салат у прозорому посуді, щоб усі шари були добре видно.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 3 варені яйця, жменя волоських горіхів, 5 штук чорносливу без кісточки, 150 г корейської моркви, 100 г твердого сиру, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку кубиками. Чорнослив промий окропом, обсуши та подрібни. Яйця розділи на білки та жовтки, натрі на тертці. Сир також натрій на дрібній тертці. Горіхи підсуши пару хвилин на сковороді та подрібни у блендері.
Виклади шарами білки, сир, морква, горіхи, курку та чорнослив. Після кожного шару додай перець, сіль та майонез. Верхній шар виклади із жовтка. Наполягай салат у холодильнику 1,5-2 години.
