20 рецептів найсмачнішої смаженої картоплі

20 рецептів найсмачнішої смаженої картоплі

Смажена картопля — улюблена багатьма страва. Готується вона дуже просто, а різноманітність варіантів нескінченна: з м’ясом, салом, овочами, у сметані. Ділимося 20 найцікавішими та найсмачнішими рецептами!

1. Смажена картопля з часником

Смажена картопля з часником

Таку картоплю часто подають із соліннями, свіжими овочами або солоним оселедцем.

Тобі знадобиться: 500 г картоплі, 3 зубчики часнику, 60 мл рослинної олії, сіль та мелений чорний перець за смаком.

Приготування: Картопля очисти, наріж і виклади в розігріту на сковорідці олію. Готуй 15-20 хвилин. Посоли, поперчи, присип подрібненим часником і вимкни.

Дивіться також:  20 простих та смачних салатів з баклажанів на зиму

2. Смажена картопля на салі

Смажена картопля на салі

Дуже ситна та апетитна страва.

Тобі знадобиться: 700 г картоплі, 150 г солоного сала, 3 гілочки зелені, щіпка сушеного орегано, 15 г солі, мелений перець за смаком.

Приготування: Наріж сало великими брусочками та обсмаж на повільному вогні до появи жиру. Всип нарізану картоплю, збільши вогонь і смажу 20 хвилин, помішуючи. В кінці додай сіль та перець.