20 рецептів ідеальної солянки з ковбасою

20 рецептів ідеальної солянки з ковбасою

Мало хто відмовиться від тарілочки запашної солянки, але іноді зовсім немає часу довго варити її з м’ясом. Куди простіше та швидше приготувати солянку із ковбасою. Ми зібрали 20 чудових рецептів на цю тему. Читай, вибирай та готуй із задоволенням!

1. Солянка з вареною ковбасою та сосисками

Солянка з вареною ковбасою та сосисками

Сіль додай з обережністю, тому що цей суп дуже легко пересолити.

Тобі знадобиться: 300 г вареної ковбаси, 150 г сосисок, 200 г картоплі, 3 солоних огірків, 1 морква, 1 цибулина, жменя оливок, пів-лимона, 3 ст.л . томатної пасти, 2 ст. олії, мелений чорний перець, сіль, 2,5 л води.

Дивіться також:  12 оригінальних рецептів фунчози з куркою

Приготування: Картопля наріж кубиками і проварити 10 хвилин. Подрібнені цибуля з морквою обсмажити до золотистого кольору. Всип нарізані сосиски, ковбасу і продовжуй готувати 5-7 хвилин. Додай подрібнені огірки, томатну пасту та пару ложок гарячого бульйону. Всип цю засмажку та оливки в каструлю з картоплею, проварити 5 хвилин. Посолити, поперчити і через 2 хвилини зняти з вогню. Подавай готову солянку зі шматочками лимона.