6. Варення із суниці та вишні
Ці ягоди такі різні, але такі гарні разом.
Тобі знадобиться: 600 г суниці, 400 г вишні, 400 г цукру.
Приготування: Видали з вишні кісточки, змішай із суницею і засип цукром. Залиш на годину, доведи до кипіння, проварити 10 хвилин, знімаючи піну, і відразу закатай.
7. Варення із суниці та чорниці
За кольором важко сказати, що в цьому варенні є суниця, а от за смаком ти ніколи не помилишся.
Тобі знадобиться: 600 г суниці, 600 г чорниці, 1 кг цукру, 200 мл води.
Приготування: Залий цукор водою та звари однорідний сироп. Акуратно виклади в нього суницю і чорницю, і проварити 10 хвилин на найменшому вогні. Виклади ягоди в банки, увари сироп до бажаної консистенції, та залий зверху.
8.Густе суничне варення
Пектин – найкращий натуральний загусник для фруктово-ягідних заготовок.
Тобі знадобиться: 1 кг суниці, 400 г цукру, 30 г пектину.
Приготування: Засип суницю пектином і цукром, і роздави її товкачем або виделкою. Постав ягідне пюре на вогонь, проварити пару хвилин після кипіння і розлий по банках.
