18. Салат з помідорів, авокадо, оливок та консервованої горбуші
Авокадо має бути стиглим, але добре тримати форму.
Тобі знадобиться: 240 г консервованої горбуші, 3 помідори, 1 велике авокадо, жменя оливок без кісточок, 2 ст.л. лимонного соку, 3 ст. оливкової олії, пластівці червоного перцю, сіль.
Приготування: Горбушу вийми з банки і разомні виделкою.Помідори подрібни, авокадо наріж і збризкайте лимонним соком. Все змішай, додай оливки, сіль, пластівці червоного перцю та оливкову олію.
19. Святковий салат з ананасів, консервованої горбуші та горіхів
Ананаси роблять салат особливо соковитим.
Тобі знадобиться: 1 банку консервованої горбуші, 150 г ананасів, півпучка салату, жменю волоських горіхів, 2 ст.л. оливкової олії, 0,5 ч.л. лимонної цедри, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Ананаси наріж кубиками. Салатне листя порви на шматочки руками. Горбушу виклади на тарілку і розімні виделкою. Горіхи підсуши на сковороді та подрібни. Змішай салат, додай мелений перець, сіль, лимонну цедру та оливкову олію.
