3. Фунчоза з креветками у вершковому соусі
Якщо хочеш більш насичений вершковий смак – бери вершки пожирніші.
Тобі знадобиться: 200 г фунчози, 300 г креветок, 200 мл вершків, 1 ст.л. борошна, 1 зубчик часнику, спеції.
Приготування: Обсмаж креветки з часником та спеціями, а фунчозу відварю до готовності. Залий креветки вершками, додай борошно і добре перемішай. Коли соус трохи загусне, виклади фунчозу і перемішай знову.
4. Фунчоза з креветками у часниковому соусі
За бажанням додай пару крапель табаско.
Тобі знадобиться: 200 г фунчози, 300 г креветок, 12 зубчиків часнику, 1 ч.л. вершкового масла|мастила|, 200 мл вершків, 100 мл бульйону, 50 г сиру, спеції.
Приготування: Обсмаж креветки у вершковому маслі з 2 зубчиками часнику. Інші зубчики запікання у фользі 15 хвилин при 180 градусах. До креветок додай спеції, вершки та бульйон і протушкуй пару хвилин. Туди ж додай готову фунчозу, запечений часник і тертий сир і прогрій ще трохи.
