Завжди важливий соус, яким ви будете заправляти салат. Адже інколи він може зробити блюдо не тільки королівським смаком, але й добряче зіпсувати всю закуску.
Саме тому варто підходити до цього питання серйозніше і, звичайно, пробувати щось більше, ніж просто сметана, майонез або мікс цих двох «заправок». Сьогодні мова піде про заправках до грецького салату.
Класичний рецепт
- 1 лимон;
- 90 мл оливкової олії;
- 10 г орегано.
Тривалість готування – 5 хвилин + наполягання.
Калорії – 362.
Процес приготування заправки для грецького салату в домашніх умовах:
Заправка для грецького салату з медом
- 10 мл лимонного соку;
- 10 г меду;
- 200 мл оливкової олії;
- 2 гілки базиліка;
- 40 г бринзи;
- 10 г солодкої гірчиці;
- 1 скибочка часнику;
- 20 мл бальзаміку.
Тривалість приготування – 15 хвилин.
Калорії – 660.
Послідовність дій: