Динний торт

Динний торт

Інгредієнти

  • сто п’ятдесят грам бісквітного печива
  • сто п’ятдесят грам білого шоколаду
  • п’ятдесят грам кукурудзяних пластівців
  • десять грам желатину
  • пів-кілограма м’якоті дині
  • сто грам цукру
  • двісті п’ятдесят мілілітрів 33% вершків

Приготування

Подрібнюємо печиво, шоколад розтоплюємо. Потім змішуємо один з одним ці два інгредієнти. Далі отриману масу викладаємо в круглу форму і ставимо в холодне місце. Після того, як маса охолоне посипаємо її пластівцями.

Замочуємо у воді, а потім розтоплюємо желатин. З динної м’якоті готуємо пюре, змішуємо його з цукром, желатином і збитими вершками.

Дивіться також:  Торт Монастирська ізба (Гірка) - 7 рецептів приготування в домашніх умовах

Далі на приготовлену основу викладаємо динний крем, розрівнюємо і даємо охолонути в холодильнику.