Спагетті з соусом «А-ля Болоньєзе»
Дуже смачне блюдо з ніжним вершковим смаком від сиру. Готувати спагетті з фаршем та сиром нескладно, а сир можна застосувати звичайний, плавлений. Беріть:
- Паста – 300 гр.;
- Перекручене яловиче м’ясо – 300 гр.;
- Цибулина;
- Пара зубчиків часнику;
- Плавлений сирок – 300 гр.;
- Томатний соус (або паста)- 2 ложки;
- Сіль, перчик, зелень (як забажаєте);
- Рослинне масло;
- Вода – для варіння спагетті з фаршем та сиром і для розведення соусу.
Схема самостійного приготування така:
Готовий соус подаємо на пасті. За рахунок сиру він вийде густуватим і придбає красиву вершкову консистенцію.
