Сочевиця (червона, зелена, коричнева) – користь і шкода

Користь сочевиці для жінок і чоловіків

Всі види сочевиці не тільки смачні інгредієнти для найрізноманітніших блюд, але і визнані джерела вітамінів і мінералів. Пару слів про види сочевиці. У чому їхня користь?

Червона сочевиця має пряний смак і швидко готується. Найцінніші її елементи – залізо і калій, які знижують тиск, покращують пам’ять, допомагають при анемії і недокрів’ї. Додавайте її в супи і салати.

Зелена сочевиця має горіховий смак. У ній більше грубих рослинних волокон, ніж в інших видах.

Це природне засіб для лікування цукрового діабету і зниження «шкідливого» холестерину.

Жовта чечевиця – це всього лише шліфоване зерно зеленої різновиди бобової культури. В неї таке ж велика кількість грубих рослинних волокон, завдяки цьому в організмі улучаются метаболічні процеси, знижується вага і налагоджується процес травлення.

Коричнева сочевиця має м’який нейтральний смак, тому вона ідеальний супутник будь-яких супів і салатів. Вона хороша при анемії і захворюваннях серця. Принесе багато користі при авітамінозі.

Чорна сочевиця – найдорожча різновид цієї культури і одна з найсильніших антиоксидантів, здатних не тільки підняти імунітет, але і знизити ризик розвитку раку, уповільнити процеси старіння.

Дивіться також:  Меренги рецепт з фото в духовці з покрокової інструкцією

Що чоловікам потрібно знати про сочевиці?

Не секрет, що продукти, які входять в щоденний чоловічий раціон містять багато тваринних жирів. У результаті вже після 40 років починаються проблеми з репродуктивною системою і серцем.

Чоловікам рекомендуються всі види сочевиці, щоб отримати необхідні речовини для попередження захворювань статевих органів, передміхурової залози та статевої слабкості. Для чоловіків вкрай важливо підтримувати себе в хорошій фізичній формі.

Набрати м’язову масу теж допоможе сочевиця, адже вона відмінне джерело білка. Для отримання добової дози білка потрібно з’їсти 90 грам продукту.

Що жінкам потрібно знати про сочевиці?

Бобова культура номер один для жінок – сочевиця. Одна порція містить 90% добової дози фолієвої кислоти (вітамін В9), яка незамінна для здоров’я жінок під час вагітності і для повноцінного розвитку плоду.

При правильному використанні цей продукт допомагає жінкам позбутися від зайвих кілограмів, причому за рахунок жиру, а не м’язів. Попереджає розвиток міоми матки, раку грудей, позбавляє від ПМС, покращує стан під час клімаксу, допомагає зняти втому, запалення суглобів, зміцнити імунну систему, сприяє бадьорості і дарує жіночій шкірі молодість, а волосся густим.