Смачні котлети з свинячого фаршу – це найкращий варіант для вечері або обіду

У кожної господині свій рецепт

Навіть якщо котлети приготувати на швидку руку, вони виходять з чудовим смаком, для цього підійде найпростіший класичний рецепт. Приготування котлет з свинячого фаршу не займає багато часу. У кожної господині є рецепт смачних котлет з будь-якого виду м’яса. Але саме зі свинячого і яловичого м’яса виходить найбільш смачний готовий продукт, який можна подавати з гарніром при будь-якому зручному випадку.

Домашні котлети відрізняються такими якостями:

  • аромат;
  • апетитна скоринка;
  • насиченість;
  • соковитість.

Всі ці якості є доказом того, що навіть з самого звичайного фаршу можна приготувати найсмачніші страви. Їх можна зробити на пару, за допомогою мульитиварки, запекти в духовці або посмажити на сковороді.

Дивіться також:  Рецепт малосольних огірків хрустких швидкого приготування і багато корисних порад

У свинячому м’ясі велику кількість вітамінів і білка, воно легко засвоюється і просто готуватися. Сьогодні існує безліч рецептів, які відрізняються поєднанням продуктів, які додаються до загального інгредієнта. Головною завжди залишається фарш.

Корисні поради:

  • Щоб котлети тримали форму в них потрібно додати яєчний білок, тоді вони не розтечуться по сковороді.
  • Якщо до фаршу додати черствий хліб, який заздалегідь вимочується в молоці, котлети виходити більш м’якими і смачними.